Desayunos

FRUTA

Fruta de temporada$75
(con granola y miel)

Plato de frutos rojos$85

PLATO DE AVENA CALIENTE

(con granola y miel)$65

HUEVOS$90

Huevos del rancho El Capricho de Zumpahuacan

Al gusto
(con jamón, chorizo, machaca, tocino o a la mexicana)
Huevos rancheros

Omelette Doba
(con queso manchego, espárragos, lomo canadiense o tocino)
Omelette de hongos
(hongos y quesillo)

Omelette de quesillo y hoja santa

Omelette de claras con salmón ahumado

Montados
(sobre pan horneado en casa y salsa de queso)

Huevos cazuela

ANTOJITOS$90

Chilaquiles verdes o rojos…
(a seleccionar: sencillos, con huevo, con pollo o con carne asada)

Torta de chilaquiles

Sopecitos
(con huevo o carne asada)/em>
Tamal de frijol
(con queso de cabra y crema de rancho)
Taquitos de la abuela
(rellenos de huevo revuelto, en salsa morita con nata y queso panela)
Molletes en pan casero
(frijoles refritos, queso de cabra o queso manchego)

PAN HECHO EN CASA$30

Chocolatines

Croissant

Scone
(del día)

Conchitas

  • comida

    Comidas

    Para compartir, sopas, pastas, ensaladas, fuertes y postres

  • cafe jugos tes

    Bebidas

    Jugos, agua fresca del día, smoothies, chocolate, cafés, tés, tisanas

Doba Gourmet
Av. de las Fuentes #557 Col. Jardines del Pedregal, 01900 Ciudad de México
Tel: 6267 2274