Comidas

PARA COMPARTIR

Guacamole DoBA$90

Pulpos a las brasas$145

Pizza DoBA$145
(quesos brie, provolone y mascarpone,
orégano y berza)

Tostadas de atún$105

Ceviche de pescado$95

SOPAS/PASTAS

Consomé de pollo DoBA$60

Sopa de frijol$60
(frijol bayo, chile ancho, chile guajillo y chile de árbol)

Ravioles hechos en casa$145
(huitlacoche en salsa Alfredo)

ENSALADAS

De pera y espinacas$90

Caprese$140

Ensalada de alcachofa con aderezo
de guanábana$120

Griega$90

FUERTES

Filete Felipe$220
(con mole oaxaqueño)

Pork belly en chile morita
y puré de manzana$190

Risotto de aguacate
con láminas de atún$210

Atún fresco marinado en soya$190

Huauchinango al limón$220
(sobre cama de verduras asadas)

Tlapique$260
(salmón en hoja de maíz)

Pollo a la parmesana$175

POSTRES

Flan de la casa$70

Helados artesanales$50

Fondant de chocolate
oaxaqueño con helado$110

Crème Brûlée con
helado de crème brûlée$80

Budín de helado$70

Crumble con helado$110

Strudel con helado$110

Juan Manuel$110
(helado con crocante de berenjena y zanahoria)